Välkommen till en vackert belägen skidort i byn Funäsdalen med strax över 1000 invånare med vildmarken runt hörnet i alla väderstreck.

Vi söker en engagerad och erfaren köksmästare som vill vara med och utveckla vår restaurangverksamhet i Funäsfjällen. Tjänsten innebär ett delat ansvar för såväl drift som vidareutveckling av våra restauranger, tillsammans med nuvarande Food & Beverage Manager.

Vår verksamhet omfattar två restauranger under sommarsäsongen, bemannade av fem kockar, och tre restauranger under vintersäsongen med totalt sju köksanställda. Huvudrestaurangen är vår hotellrestaurang, Fjällrestaurangen, kompletterad av två restauranger belägna i anslutning till aktiviteterna i skidområdet.

Vi erbjuder en varierad meny med allt från enklare rätter i våra backrestauranger till middagsservering med lokal förankring och hög kvalitet i Fjällrestaurangen. Vi strävar efter att alltid leverera genomtänkta, välgjorda rätter som uppskattas av våra gäster.

Vi söker dig som:

Har erfarenhet av restaurangsalsarbete, gärna något av dem åren som hovmästare eller liknande. 
Tjänsten passar dig som håller gästen i centrum och har ett genuint intresse för värdskap, matlagning, ledarskap och utveckling – kanske lockas du även av möjligheten att leva och arbeta nära fjällvärlden, med närhet till skidåkning, vandring, cykling och andra naturupplevelser året om. Funäsfjällen är en attraktiv plats att bo på med god tillgång till förskola, skola och fritidsaktiviteter.

Du ska vilja leda och utveckla våra medarbetare så att vi kan bli bättre i vår service och dagliga arbete. Slänger vi in en gnutta ödmjukhet och lagarbete i detta så är du personen för oss.

Tillträde och omfattning enligt överenskommelse.